Cidery

Baron, Palo Cortado Micaela, 0,75 l

Nejtajemnější a výrobně nejnáročnější druh sherry, jehož původ není dodnes zcela jasný. Palo Cortado z odrůdy Palomino, zrající 25 let v sudu, kombinuje rafinovanou eleganci Amontillada a plnost Olorosa. Voní i chutná po karamelu, turrónu a ořechách. Obsah cukru: <3,0 g/l. Vůně: Karamel, pražené lískové oříšky, turrón, med, pomerančová kůra, dub. Chuť: Robustní, hladká s dlouhým suchým závěrem. Tóny připomínající pražené lískové ořechy a kešu, lehce připálený ořechový koláč, sušené ovoce a tabákové listy.  Doporučujeme párovat s: Vyzrálé sýry, oříšky, paštiky, tučnější maso.

Baron, Amontillado Micaela, 0,75 l

Věděli jste, že právě Amontillado patřilo k nejoblíbenějším sherry E. A. Poea? A není divu. Amontillado je sherry dvou světů – víno, které spojuje lehkost a svěžest Fina s hloubkou, strukturou a jemně ořechovými tóny Olorosa. Díky 12 letům zrání získává elegantní jantarovou barvu, komplexní aroma a harmonickou chuť, která se krásně rozvíjí s každým douškem. Je to sherry, které dokáže překvapit a nadchnout. Obsah cukru: <5 g/l Vůně: Likérové pralinky, čokoláda, pražený karamel, ořechy, hořké mandle, dřevité tóny.  Chuť: Silný vstup s hedvábným pocitem na patře doprovázený elegantní mandlovou hořkostí. Svěží a dlouhotrvající závěr. Doporučujeme párovat s: Mandle, šunka Morcón, iberská šunka, grilovaný chřest, artyčokový krém, restované uzené houby, bílá masa, losos, sleď, jehněčí maso, králičí maso.

Baron, Manzanilla Micaela, 0,75 l

Lehké a osvěžující sherry z odrůdy Palomino vonící po ovoci, mandlích a čerstvé trávě. Jemná mandlová hořkost v chuti a závěrečná kyselinka vás přenesou do malebné krajiny u ústí řeky Guadalquivir, odkud víno také pochází. Unikátní mikroklima, 4leté zrání a vybraná odrůda zajišťují vínu velice zajímavý chuťový profil. Chcete-li si dopřát unikátní chuťový zážitek, suché sherry je skvělou volbou, jak poznat tento vinný klenot zase z jiné – méně sladké stránky. Obsah cukru: < 5 g/l Vůně: Čistá a intenzivní vůně s tóny svěžesti, jablek, mandlí, heřmánku a trávy zakončené lehkou salinitou.. Chuť: Svěží, suchá, nekomplikovaná chuť  s mandlovými tóny a příjemnou kyselinkou. Doporučujeme párovat s: Olivy, jamón, mojama (sušený tuňák), ančovičky v octě, treska, studené polévky (gazpacho, ajo blanco, salmorejo), uzená masa, sushi.

Baron, Oloroso Xixarito, 0,75 l

15 let zrající Oloroso vyniká perfektně strukturovaným profilem, vůní vlašských ořechů, lanýžů a tabáku, jež ohromí i ty nejnáročnější gurmány. Prémiové sherry, ve kterém se zrcadlí kulturní bohatství a vinohradnické mistrovství nejslunnějšího regionu Španělska – Andalusie.  Díky intenzivní chuti i vůni a vysokému obsahu alkoholu je Oloroso vynikajícím doprovodem k mnoha pokrmům včetně sýrů, červeného masa a zvěřiny. Obsah cukru: <5 g/l Vůně: Výrazná a pronikavá vůně, ve které se snoubí tóny pražených vlašských ořechů, balsamica, tabáku, lanýžů a kůže. Chuť: Krásně strukturovaná, silná, kulatá, plná a dlouhotrvající. Doporučujeme párovat s: Uzené sýry (Manchego, Idiazabal a Parmezán), dušené maso, zvěřina, líčka, červený tuňák, Bœuf bourguignon, jelení guláš.

Baron, Amontillado Xixarito, 0,75 l

20 let zrající sherry Amontillado – víno plné paradoxů, kombinující dva odlišné způsoby výroby. Výsledkem je lehkost i bohatost, kyselinka i příjemně suchý závěr. Zkrátka víno, jehož barvy a chutě vás zavedou do sluncem zalité Andalusie a nebudou vás chtít pustit. Obsah cukru: <5 g/l Vůně: Pražené lískové ořechy, bylinky, tabák. Chuť: Příjemný vstup se sametovým pocitem na patře, vyvažující kyselinka doprovázená ořechovými a dřevitými tóny. Dlouhotrvající závěr. Doporučujeme párovat s: Mandle, šunka Morcón, iberská šunka, grilovaný chřest, artyčokový krém, restované uzené houby, bílá masa, losos, sleď, jehněčí maso, králičí maso.

Doctor Nap PM 5239 sangria

Aspall Premier Cru 6,8% 330 ml (sklo)

Rekorderlig Citrus Watermelon Cider 24 x 0,33 l (karton)

Rekorderlig Passionfruit Cider 24 x 0,33 l (plech)

Magners Original 4,5% 0,33 l (sklo)

Rekorderlig Wild Berries Cider 24 x 0,33 l (plech)

Frisco Brusinka 4 x 330 ml (plech)

Rekorderlig Pear Cider 24 x 0,33 l (plech)

Rychnovský Cider Jablko 4,5% 0,33 l (sklo)

Rekorderlig Strawberry Lime Cider 24 x 0,33 l (plech)

Rekorderlig Mango Raspberry Cider 24 x 0,33 l (plech)

Frisco Jablečný Cider 24 x 330 ml (plech)

Kácovka CIDER Řemeslný dvůr Kácov suchý 4,5% 0,33 l (sklo)

Kácovka CIDER Řemeslný dvůr Kácov sladký 4,5% 0,33 l (sklo)

Magners Apple Cider 4,5% 0,33 l (sklo)

Granarolo Oven Baked CHEESE SNACK Formagio 24 g Sýr

Magners Berry Cider 4,5% 0,75 l (sklo)

Magners Apple Cide 4,5% 0,568 l (sklo)

Strongbow Dark Fruit 4,5% 0,44 l (plech)

Lišácké Jablko Meruňka 0,5 l (plech)

F.H. PRAGER Cider 11 jablek 4,5% 0,33 l (plech)

Strongbow Citrus Edge Cider 0,44 l (plech)

F.H. PRAGER Nealko Cider ORIGINAL z jablek 0,33 l (plech)

F.H. PRAGER Nealko Cider ČERNÝ BEZ z jablek 0,33 l (plech)

Strongbow Apple Ciders Redberries 4,5% 4 x 440 ml (plech)